Используется на хлебозаводах и кондитерских фабриках  для просеивания муки в целях аэрации и удаления  примесей, в том числе магнитных. При замене сетки на более крупную можно использовать как сахаропросеиватель, в частности на кондитерских производствах.

Принцип работы:мука загружается в приемный бункер, питатель подает муку к шнеку, который транспортирует её во вращающуюся просеивающую головку. Под действием центробежной силы происходит двукратное просеивание муки через внутреннее и наружное более мелкое сито. К наружному ситу мука отбрасывается вращающимся барабаном с наклонными лопастями. Модернизирован на нашем предприятии , в результате чего работает практически   бесшумно.